今日あたりどうかなあ?と覗いてみたら、
ありました!! 少しだけど。
最近、気温が下がってきているので、ナメコが出始めたようだ。
昨年、植菌したもので、ようやく今年、初物が採れた。
基本2年目からみたいで、今年、植菌したものからは出ていない。
原木から採れたナメコが美味いんだなあ。
それも少し開いて大きくなったやつが、最高。
これを食べると、スーパーで売っている物は、ナメコではないと思うほど。
今年はどれだけ採れるかなあ?
放っておくと、ナメクジに食べられてしまう。
毎朝、覗くのが楽しみになった。
今年も原木を何処からか調達しようかな?
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